5 mai 2008
P'tite recette
Sir Grey m'a offert une très belle MAP, chromée et tout et tout...
Pleins de programmes, distributeur de graine, grande capacité, bref le rêve... (surtout quand on habite dans un petit village où la baguette à peine rentrée à la maison a déjà la consistance et le goût du plâtre!)
J'ai commencé par le pain format brique... très bon, mais on s'en lasse!!!
Je suis à la phase pétrissage et levée dans la MAP, puis cuisson dans mon four habituel.
Je tente les pizzas le samedi soir... et c'est plutôt bien accueilli!
Je fais appel à votre expérience et à vos talents de MAPeuse!
Comment faire des baguettes? Quelle recette? Quelle marche à suivre?
Avez vous de recettes prêtes à faire jongler toutes les papilles??
1000 mercis!
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